Ja, då var bakningen över. Degen var enkel att göra och själva utbakningen var inte heller något problem. Däremot så gjorde jag nog längderna lite för långa så istället blev de lite tunna. Alltså, följ instruktionen om att kavla degen ca 30x40 då blir det nog bäst.

Bjuder i alla fall på en liten bildkavalkad från bakningen. Även om de blev lite platta så blev de väldigt goda.....

     

Reglerna:
1. De som mottagit awarden ska lägga upp en bild på den.

2. Länka till den bloggare du fick den ifrån

3. Ge den vidare till sju andra bloggare & länka till deras sidor.

4. Lämna ett meddelande i deras bloggar, så de vet att de fått awarden

Dessa bloggare får en Award av mej:

* Idasusanne -  En tjej som bloggar om familjen, hemmet, jobbet mm mm. Till saken hör att Ida är en av mina närmsta grannar men jag får aldrig "tummen ur" så än har jag inte varit och hälsat på. Det kommer... :-)

* Mammabea - Bea är ännu en fin tjej som jag också skulle vilja umgås med med det är samma som gäller som ovanstående. Vart tar tiden vägen egentligen?

* Saravillfara - En blogg där jag fått mycket inspiration ifrån till vårt hem. Hennes gamla blogg innehåll foton från deras hem och dessa tycker jag var otroligt vackra! Hon tar också väldigt vackra foton.

* Lilla tjejligan - En vän sedan "förr i tiden". Gick både förskola och grundskolan tillsammans! Skriver härligt om sin familj, matlagning, inredning mm mm.

* Lurans blogg - En blogg med härlig stil! Många tips både vad gäller inredning och matlagning.

* Eva Blixman - Ett riktigt proffs, både vad gäller fotografering och cupcake-tillverkning. Nu börjar hon tillverkar cupcakes med jultema och de är så underbara. Hennes foton är lika underbara!

Saffranslängd med vit choklad

Buffé nr 12 2002, sid 5

Ingredienser
Portioner: 2 längder

200 g smör
5 dl mjölk
50 g jäst
2 kuvert saffran à 1/2 g
salt
2 dl socker
13-14 dl vetemjöl

Fyllning:
75 g smör eller margarin
200 g vit choklad
1/2 dl socker
1 ägg eller pärlsocker till garnering

Tillagningstid: Över 20 min
Svårighetsgrad: Medel

Gör så här
1. Smält smöret i en kastrull och häll i mjölken. Värm blandningen till fingervarmt, ca 37°C.
2. Smula ner jästen i en degbunke. Häll över mjölk- och smörblandningen. Blanda ner saffran med salt och socker.
3. Rör ner mjölet lite i taget tills du har en smidig deg.
4. Låt degen jäsa övertäckt i ca 30 minuter.
5. Sätt ugnen på 175° C. Kavla ut halva degen på mjölad arbetsbänk till en platta, ca 30x40 cm.
6. Bre ut hälften av matfettet ovanpå och strö över hälften av den vita chokladen (hackad) och hälften av sockret. Vik samman degen två gånger till en längd.
7. Gör likadant med den andra halvan av degen. Lägg längderna på bakpappersklädda plåtar och låt jäsa under bakduk i ca 30 minuter.
8. Pensla längderna med uppvispat ägg och strö över pärlsocker.
9. Grädda i mitten av ugnen i 25-30 minuter.

Ja, ikväll ska vi iväg på avslutning av Bamse-gympan.

Emmy har inte varit med alla gånger på grund av sjukdomar och andra anledningar men ikväll så är hon frisk :-)

Där väntar både fika och diplomutdelning (fast det vet inte hon...) så det blir nog en rolig kväll.

I helgen ska jag och min man på en myshelg till Umeå. Där ska vi bo på hotell, äta gott och gå på bio (hade vi tänkt i alla fall). Sen är det tänkt att det ska inhandlas julklappar och annat som behövs....

Småbrudarna ska besöka moster med man är det tänkt!

Tävla om fina badrumssaker hos Villa hemmet