Ja, ikväll pysslar vi med att stycka en halv kalv. Tur är att "guben" är bra på att stycka loss de större bitarna och sen kan jag putsa och dela ytterligare. Han är en hejare på att veta vad fransyska, innerlår, ytterlår, rulle osv är...

Nu ska jag in och fortsätta, tog bara en välbehövlig paus framför datorn i fem minuter :-)