Den här fick jag provsmaka på barnens förskola i torsdags.... Mums, säger jag bara! På Onsdag ska jag vara värdinna för ett Tupperware-party och då blir det nog det här som bjuds.... Enligt uppgift går botten och krämen att förbereda dagen innan och så lägger man ihop det före man ska bjuda på det!

Annas tårta

  

Botten

4 äggvitor

3 dl strösocker

4 d Vårgårdaris

Vispa 4 äggvitor till skum

Rör ner 3 dl strösocker

Blanda i 4 dl vårgårdaris.

Bred ut på smörat bakplåtspapper 

Grädda i 125 grader i 1 timma

Kräm

4 äggulor

1 dl strö

1 dl vispgrädde

1 msk vetemjöl till en tjock sås

125 gr margarin

1 tsk vanilsocker

Koka 4 äggulor, 1 dl strösocker, 1 dl vispgrädde och 1 msk vetemjöl till en tjock sås

Rör ner 125 gr margarin och 1 tsk vaniljsocker

Garnera med vispgrädde och bär efter smak